Солодкий перець (болгарський) - цінна овочева культура, яка часто використовується в кулінарії у свіжому або сушеному вигляді (для створення приправ), в народній медицині. Її батьківщиною вважаються тропічні райони Південної і Центральної Америки, в Європі сорт відомий приблизно з 15 століття.…
Мокра бактеріальна гниль проявляється на коренеплодах як у польових умовах, так і в період зберігання. Бактерії є широко спеціалізованим і уражує велику кількість овочевих культур.
У період вегетації рослин на хвостовій частині коренеплоду з'являються водянисті плями, які, розростаючись, охоплюють значну його частину. Уражена тканина зморщується, рослини в'януть. Під час зберігання уражені коренеплоди загнивають, виділяючи неприємний запах.
Джерелом інфекції с уражені коренеплоди та рослинні рештки.