Лук – растение, издавна известное не только своими вкусовыми качествами, но полезными свойствами. Собой эта культура представляет корнеплод округлой или овальной формы с зелёной ботвой и характерным запахом, который определяется его эфирными маслами. Плоды этого овоща, как и…
Мокрая бактериальная гниль проявляется на корнеплодах как в полевых условиях, так и в период хранения. Бактерии является широко специализированным и поражает большое количество овощных культур.
В период вегетации растений на хвостовой части корнеплода появляются водянистые пятна, которые, разрастаясь, охватывают значительную его часть. Пораженная ткань сморщивается, растения вянут. Во время хранения пораженные корнеплоды загнивают, выделяя неприятный запах.
Источником инфекции с пораженные корнеплоды и растительные остатки.
