Гострий перець — популярна овочева культура, що має специфічні смакові властивості. Характерна гірчинка, притаманна цьому овочу, надає пікантності багатьом стравам, тому його широко використовують в кулінарії, а деякі гурмани вживають його у їжу в свіжому вигляді. Ця досить…