Технологія вирощування перцю

Отримати врожайність солодкого перцю 80 тон з 1 гектара - це реально!

Технологія вирощування перцю.

Вибір ділянки, попередники.

1. Рослини перцю дуже вимогливі до родючості грунту. Високі врожаї отримують тільки на багатих гумусом, добре дренованих грунтах

2. Найбільш придатні легкі супіщані або суглинисті грунти. На грунтах з високим вмістом глини рослини розвиваються погано і дають більш низький урожай

3. Хороші попередники - зернові, гарбузове, цибулю, коренеплоди, а також капуста, але не можна розміщувати перець у монокультурі, а також після томата, баклажана, картоплі раніше, ніж через 3-4 роки через накопичення в грунті шкідників і збудників захворювань.

Підготовка і посів насіння, вирощування розсади.

1. Обробка насіння.

2. Вибір касет.

• 30-35-денна розсада - 160 осередків;

• 40-45-денна розсада - 96 осередків,

• 50-60-денна - 77, 54 осередки.

3. Оптимальні терміни посіву 5.03 - 25.03.

4. Температурний режим при вирощуванні розсади:

• Оптимальна температура проростання насіння 22-27 С.
• Після отримання сходів температуру знижують до 16-18 ° С вдень і 11-14 С вночі.
• У фазі сім'ядольних листків температуру піднімають до 23-27 С в сонячні дні, 20-22 С - в похмурі дні, 18-20 С - вночі.
• Проти кореневих гнилей та чорної ніжки пролити розсаду препаратом Превікур Енерджі (30 мл / 10л. Води) або Максим XL 025 (25мл / 10л.води)
• Захист рослин від трипса обробка препаратом Конфідор (15мл / 10л.води)
• Позакореневе підживлення Новалон Фоліар 20-20-20 (25гр / 10л.води) + Гідрогумін (25 мл. / 10л.води).
• Перед висадкою в грунт проводимо закалювання розсади.

Підготовка ґрунту.

1. Осіння підготовка ділянки. Обробка грунту гербіцидом суцільної системної дії: Раундап 48% 4-6 л / га; Гліфоган 48% 4-6 л / га, Торнадо 48% (в к.е. 36%) в.р. - 4-6 л / га або інші гербіциди гліфосатной групи. Обробку гербіцидами проводять по вегетуючих бур'янах висотою 15-20 см. Через 15-20 днів після внесення гербіциду і повної загибелі бур'янів проводять оранку на глибину 27-30 см або чизелювання 40-45 см.

2. Раннє весняне боронування.

3. Невелика культивація

4. Укладання крапельної трубки і мульчі. Використання мульчі прискорює дозрівання, запобігає порушення водного балансу, пригнічує ріст бур'янів.

Висаджувати розсаду.

1. Висаджувати розсаду проводиться після того, як мине загроза весняних заморозків. Температура грунту на глибині висадки повинна бути не нижче 15 С.

2. Схема посадки при вирощуванні із застосуванням крапельного зрошення дворядкова з розташуванням крапельних ліній між рядками, залежить від сили росту і величини рослин того чи іншого сорту, строків отримання врожаю і може коливатися від

90 + 50 х 20 см (71,4 тис. рослин/ га) - для сортів (гібридів) з компактними рослинами, невеликих розмірів плодами;

до 90 + 50 х 25-30 см (57,1-47,1 тис. / рослин / га) - для сильнорослих, великоплідних рослин раннього терміну дозрівання.

- Догляд за рослинами протягом вегетації полягає в міжрядних обробках грунту, ручній прополці в рядках, зрошенні, боротьбі з бур'янами, шкідниками, хворобами.

Зрошення.

1. На вимогу до вологості грунту перець посідає одне з перших місць серед овочевих культур, тому підтримання оптимальної вологості грунту в корені жилому шарі впродовж вегетаційного періоду підвищує врожайність в 3-4 рази.

2. У перші дні після висадки розсади поливати краще досить часто (раз в 1-3 дня поливної нормою 30-50 м3 / га).

3. Після двох-трьох тижнів перейти на більш розріджені поливи (раз в 3-4 дня для пісків, раз в 5-6 днів для суглинків), Це змусить рослини сформувати більш глибоку, потужну кореневу систему.

4. З фази масового цвітіння повертаємося до частіших поливу.

Боротьба з бур'янами.

Захист рослин від бур'янів включає в себе комплекс агротехнічних (сівозміни; основна, перед посадочна, міжрядна обробка грунту; ручна прополка в рядках) і хімічних (застосування гербіцидів) заходів.

    -Трефлан 24% -3 л / га з закладенням в грунт

    -Фюзілад Форте 0,5-1л / га

Заходи боротьби з шкідниками.

       Основними шкідниками перцю є совки, павутинний кліщ, попелиці та трипси.

    1. Через систему крапельного зрошення після висадки розсади вносимо інсектициди Актара - 0,1 кг / га і Конфідору 0,5 л / га) запобігають пошкодженості рослин грунтовими і наземними гризучими шкідниками протягом 45-60 днів.

    2. Захист рослин від попелиці та трипсів. Застосовуємо такі препарати:

• Актара - 0,06-0,08 л / га,
• Конфідор - 0,25 л / га,
• Деціс форте - 0,06 л / га,
• Карате Зеон - 0,1 л / га

Заходи боротьби з шкідниками.

    3. Захист рослин від совок. Застосовуємо такі препарати:

• Матч - 0,4 л / га,
• Кораген - 0,125 л / га,

    4. Захист рослин від павутинного кліща. Застосовуємо такі препарати:

• Вертімек - 0,7-1 л / га.,
• Аполло-0,4л / га.,
• Цезарь-0,2-0,4 л / га.

Заходи боротьби з хворобами.

Дотримання сівозміни, повернення пасльонових культур на попереднє місце в сівозміні не раніше ніж через 3-5 років. Глибока закладення рослинних залишків. Оптимальні строки посіву розсади і висадки рослин на постійне місце, дотримання оптимальної густоти стояння рослин. Використання здорового насіння. Основними хворобами перцю є чорна бактеріальна плямистість, ботрітіз, альтернаріоз, борошниста роса.

Захист рослин від альтернаріозу.

Застосовуємо такі препарати:

 

• Акробат - 2 кг / га

• Квадріс - 0,6 л / га

• Натіво - 0,2 л / га

 

2. Захист рослин від Ботрітіза.

Застосовуємо такі препарати:

 

• Топсин М - 1 кг / га

• Сигнум -1,25 кг / га

 

3. Захист рослин від борошнистої роси:

Застосовуємо такі препарати:

 

• Кумулюс ДФ- 4кг / га.,

• Квадріс - 0,6 л / га.,

• Строби - 0,3 л / га.

Добрива.

Перець солодкий досить вимогливий до умов живлення, високі врожаї можна отримати тільки при наявності достатньої кількості поживних речовин в доступній для рослин формі. На кожну тонну врожаю винос елементів живлення в залежності від сорту (гібриду) становить 4-5,6 кг азоту, 1,2-2,2 кг Р2О5, 5,2-6,8 кг K2O включаючи винос на вегетативну масу.

Рекомендовані дози добрив при внесенні з поливом по днях вирощування.

Дні вирощування	Доза добрив, кг / га
	На період			На один день
	N	P2 O5	K2 O	N	P2 O5	K2 O
1-10	20	15	11	2,0	1,5	1,1
11-30	32	43	34	1,6	2,2	1,7
31-50	48	31	52	2,4	1,5	2,6
51-75	88	38	70	3,5	1,5	2,8
76-100	60	20	93	2,5	0,8	3,7

 

Позакореневе підживлення.

Позакореневе підживлення особливо рекомендується застосовувати в період цвітіння і наливу плодів.

 1. Початок вегетації рослин:

• Новолон Фоліар 10-45-15 (1 кг / га)

 2. Початок цвітіння:

• Новалон Фоліар 20-20-20 (1кг / ка)

• Гідрогумін - 1 л / га

• Спідфол Бор-1 л / га

3. Освіта плодів:

• Спідфол Кальцій-0,5л / га

• Новолон Фоліар 9-12-40 (1 кг / га)

Збір врожаю.

Плоди солодкого перцю збирають як в технічній, так і в біологічній стиглості. Технічно зрілими вважаються плоди, які повністю сформувалися (довжина плодів видовженої форми не менше 6 см, діаметр плоду округлої форми не менше 4 см), з товстим м'ясистим стінками, з типовою для даного сорту забарвленням (світло-зеленої, зеленої, жовтої) і характерним перцевим ароматом. . Раннє збирання перших плодів (зеленими) дозволить уникнути виснаження рослин, а отже, запізнювання в дозріванні пізніх плодів.

Залежно від сорту (гібриду) та умов вирощування, плоди дозрівають за 30-40 днів з моменту утворення зав'язі, біологічна стиглість - через 20-30 діб.