Гнили

В начале лета велик риск поражения свеклы фузариозной гнилью, особенно если растения были повреждены во время рыхления или ослабленные от засухи. В случае поражения фузариозом вянут нижние листья молодой свеклы, чернеют черешки у основания, а у корней образуются побочные корешки. Если выкопать корнеплод, то можно увидеть на нем трещины, заполненные белым налетом.

В середине лета хвостовую часть корня свеклы поражает бурая гниль. Она распространяется из-за чрезмерного увлажнения или избытке азота в почве. В случае сильного поражения бурый войлочный налет появляется на черешках свеклы и начинает стелиться по поверхности почвы.

Меры защиты: Для защиты корнеплодов от вредных организмов необходимо проводить комплекс организационно-профилактических, агротехнических, химических и других мероприятий.

Культуры следует размещать на участках с легкими фунтами, обеспечивающие достаточную аэрацию и водопроницаемость. Наиболее пригодны для корнеплодов супесчаные и легкосуглинистые, торфяные фунты, не склонные к образованию корки. Рыхление почвы способствует хорошему росту растений и формированию корнеплодов, кроме того, облегчается их сбор. Лучшие предшественники - озимая пшеница, картофель, огурец, лук, то есть культуры, рано освобождающие площади, чтобы подготовить их посеву с осени. Возврат на прежнее место не ранее чем через четыре года.

Перед севом семена протравливают специальными препаратами или прогревают при температуре +50...+53 ° С в течение трех часов.

В период вегетации желательно провести внекорневую подкормку 0,1%-м раствором борной кислоты, поскольку все корнеплоды хорошо реагируют на бор. Внесение фосфорных и калийных удобрений повышает устойчивость корнеплодов к гнили.

Большое значение для предупреждения гнилей масс бережное обращение с корнеплодами во время их уборки и закладки на хранение, которое исключает их травмирования, поскольку через ткани с механическими повреждениями и происходит первичное инфицирование корнеплодов возбудителями болезней.

Опыливание маточников корнеплодов осенью перед закладкой на хранение и весной перед посадкой 5%-й суспензией Фундазола, 50% из. п. из расчета 2-3 кг препарата на 1 т корнеплодов. Продовольственные корнеплоды припудревают мелом (15-20 кг/т).

Перед закладкой на хранение надо обязательно проводить дезинфекцию хранилищ. В период хранения – придерживаться оптимальных условий: температура не выше 0-1 °С и влажность воздуха 88-90% (температура в хранилищах должна быть постоянной).

Для хранения следует отбирать хорошо вызревшие, не поврежденные, пораженные болезнями корнеплоды. Для ограничения накопления инфекционного материала патогенов после уборки урожая проводят тщательное запахивание растительных остатков.